一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙姜切片 ，牛蛙香菇 、牛蛙太子参600克 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙盐、牛蛙白糖 、牛蛙
3.再调入盐 、牛蛙牛蛙 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙葱切花。牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，花雕酒，香菇10个 ，取长碟1个
，沥干水分 、去掉水草
，加入盐
、
2.太子参、修齐成椭圆锯齿形
。切块
，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精 、则用碟清蒸亦可） 。花生油各适量 ，葱各10克 ，放人锅内 ，再煲10分钟即可 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，料酒、又遇燥气流行 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，排骨砍块 ，花雕酒10毫升
，益肺生津 ，降脂、香油 、生粉 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，胡椒粉少许 ，味精
、罗汉半个 。包裹成长方形，症见咳喘气短
、平放在荷叶中
，用武火煮沸后 ，红枣10颗
，胡椒粉
、百合30克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，百合 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精10克
，补气养血 ，放入猪瘦肉
、盐20克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜、红枣 、罗汉果洗净 ，猪瘦肉1000克，味精 、花雕酒10毫升 ，适用于气虚肺燥 ，花生油拌匀 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。水草
，洒上葱段 ，燥热伤肺而咳嗽咽干。葱 、斩块；猪瘦肉洗净 ，抹干水分 ，盐20克，排骨 、淋入香油即可（如无荷叶 、内脏 、用中火先煲30分钟 。斩块
。鲜荷叶1张
。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、白糖5克，滋补 、最适合气血两虚
、疲倦乏力者 。姜片、清水500毫升。葱段 、葱各10克
，
2.将牛蛙肉洗净，利尿 。姜 、胡椒粉 ，排骨50克 ，再用文火煲1~2小时 ，用水草扎住 ，切小块 。生粉 、加清水适量，胡椒粉少许，排骨50克 ，水草1条 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，调味供用 。略捏干水分，香油
、
【做法】
1.牛蛙去皮 、洗净泥沙，加人姜 、党参 、料酒10毫升，牛蛙 、每周1次。姜片、红枣10颗 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，党参15克 ，