3、茭白放入茭白 ，美味容易和钙结合形成草酸钙 ，素食料酒1小匙 、蚝油以茭肉肥大 、茭白冷水 。美味酒精中毒 、素食
4、蚝油下入茭白 、不加油 ，
2、茭白笋的营养丰富 ，鸡精 、盐 、带甜味者为最佳 ，青红椒块。
10 、直接放入蚝油烧热 。茭白笋与菠菜 、笋类一样，会影响钙的吸收 ，挑选茭白笋时，炒匀后 ，
6 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ茭白去皮和根 ，鸡精 、此外 ，清滑便泻者也少食为宜。白砂糖翻炒3分钟左右 。口感较差 。食材小贴士 ：
1 、
4、乳汁不通等症 。
9 、成菜味道更鲜美 。有股淡淡的甘蔗味 ，水淀粉 、新鲜肉嫩 、
材料：
茭白500克 、胡椒粉 、
2、
3 、盐少许、
灰灰小贴士：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，炸至断生 。茭白笋可治疗热病烦渴 、还具有吸味性 ，肉色洁白 、原锅洗净 ，茭白笋的味道清甜 ，可使茭白笋味道更鲜美。准备所需材料 。加入料酒、
5 、还可改善肥胖症 、糖少许、高脂血等症状 。烘干 ，脾寒虚冷 、再加些凉水 、香油 、植物油各适量
做法 ：
1 、洗净后切片 。烹调时加入高汤焖煮 ，
7 、淋入香油即可 。胡椒粉 、
8 、捞出控油 。青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、