6 、简洁
5 、常风酱油、味菜大料 、糖醋盐 、小排放入炖排骨的简洁原汤 ，
3 、常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、糖醋浇在米饭上配青菜 。小排排骨焯水去掉血沫杂质 。简洁桂皮 、常风醋比例2 ：1。味菜料酒
做法：
1 、糖醋焖至汤汁收浓即可。小排焯好的排骨小火炖1小时 。烧开清水放入葱姜 、盐 、用铲子不停搅动，汤没过排骨１/2 。盐 、大料 、
7 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
2 、
4 、冰糖 、
温情提示：
1 、
4 、桂皮 、糖比例1 ：3 。排骨不要炖太烂 ，将冰糖融化 ，
2、放入炖好的排骨翻炒。冰糖可以用白糖代替 ，比较省时间，油五成热后中火放入冰糖 ，米醋继续翻炒2分钟 。排骨上色后放入酱油 、
5 、香叶 、酱油 、另起油锅 ，炒时会脱骨 。香叶、米醋 、只是色泽没有冰糖亮 。可以用高压锅炖 ，
3 、料酒 、8分钟即可。