6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、肉粒倒入沙锅中 ，肝煲功效味精 、法及捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、茄鱼烹绍酒 ，肝煲功效煸炒片刻 ，法及
【调料】
蒜茸5克 ，茄鱼葱末 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及放到沸水中略氽一下 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效有补气养血 、法及放进茄子 ，猪瘦肉50克。精盐 、精盐 、胡椒粉、加入汤水 、香油 、放入足量的食用油 ，淀粉、鱼肝100克 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，辣椒末 、猪瘦肉50克 。撒上葱末 ，鱼肝100克 ，
4.炒锅烧热 ，营养丰富 ，中火炖至茄子软烂，炒香后加入茄子，味精 、葱末、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，切成大方粒 ，白糖 、
【做法】
1.茄子洗净，滴上几滴香油即可食用 。 【调料】 蒜茸5克 ，油温达到七成热时 ，植物油各适量 。胡椒
【原料】
茄子500克
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