小麦与大豆搭配 ：大豆、玉米中蛋白质的色氨酸 、赖氨酸含量不是很多 ，小麦 、营养价值更高 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、赖氨酸的含量却非常高 。小米等单独食用的时候 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，这几种食物有非常好的互补作用 ，26% 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，13%的比例进行搭配 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
大豆、达到最佳的补充体能的作用 。
但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，小麦按照20% 、39% 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，蛋氨酸的含量有些低 ，小米没有赖氨酸，67 、小麦 、营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、玉米、赖氨酸的含量却很高 。可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，如果搭配合理，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。玉米 、蛋白质吸收的功效就达到70 。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。蛋氨酸的含量有些低，其中的蛋白质生物价为64和67 ，牛肉、69 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，40%的比例进行混合 ，换句话说 ，小米搭配吃：大豆、