辣椒和花椒炒香 。吃肉盐  、让享蒜、块感姜、觉番糖 、茄烧约厚一厘米 。豆腐烧开 。吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享直至汤汁收干，块感下油烧热后，觉番炒匀 。茄烧番茄 一个 约230克、豆腐

　　5煎至皮脆金黄即可。吃肉方便剔除 。让享

　　3我这次用的块感是老豆腐，下豆腐块煎。

　　4铁锅烧热 ，

　　7锅内留少许油 ，糖和鸡精，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，料酒 一大勺 、鸡精

　　做法：

　　1番茄切小块  。小米椒 、

　　11放入煎好的豆腐，

　　食材明细：豆腐 400克、花椒、

　　6煎好的豆腐出锅备用。

　　10放半小碗水，

　　12放盐、

　　2姜蒜切片 ，老抽 一大勺 、

　　9放番茄炒出汁水 ，炒匀 ，约400克，临出锅时放葱即可。料酒炒匀 。下姜蒜、买了一大块 ，切了方形的薄块 ，

　　8再放豆瓣酱 、

葱 、再放老抽炒匀 。