3 、简单锅烧热 ，湘味下饭香微糖少许、菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包醋2汤匙 、简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法：
1 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋淋入少许醋，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，简单蒜切片，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸倒入适量油大火加热，豆豉蛋
荷包翻炒均匀即可出锅 。盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、用铲子轻轻戳散蛋黄，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、改成中火 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、待鸡蛋底部凝结后，待彻底凝固时 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、再放入豆豉，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、