朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？盐合合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐”，这是理储真的吗 ？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓
蔬菜比肉更要当心
不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源 。但网上一直有说法 ，讲究风险源头集中在蔬菜 。一周备餐生亚
| 周末一次做好一周的硝酸饭菜 ，“备餐菜里亚硝酸盐多
，盐合 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 生亚工作日热一热就吃
专家指出
，一周备餐吃了会中毒甚至致癌” ，生亚工作日热一热就吃 。硝酸