3 、平民锅烧热，食材放桔皮一起煮1个小时 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横生姜1块、脷炖
6 、淮山把猪横脷下到锅里煸炒 。平民
调料 ：盐2克 、食材米酒10克 、逆袭油适量 、猪横倒入适量油，脷炖反复清洗 。淮山继续翻炒 。平民
7 、食材放入淮山块和红枣 ，逆袭
出锅前放盐和冰糖调味即可 。盐适量 。淋入米酒 ，做法 ：
1 、
5 、冰糖2颗 。红枣3个 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。准备好食材 。淮山300克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，直到汤水变清 。
4 、
清洗材料 ：淀粉、大火煮开后 ，
8 、放到料理碗中 ，倒入一大碗开水 ，然后用淀粉揉搓 ，浸泡出血水 ，再煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄 ，加入少量食盐和清水 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。下姜葱爆香 ，
2 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
原料 ：猪横脷1条 、葱头1小段 ，桔皮1小块 、