2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、豆腐茸 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。菊花鸡蛋清 、火腿盐 、浮想胡萝卜泥 、联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想加入佐料 ，联翩
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。酒 、味精 、味精5分,草鱼肉4两 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、