这个猪种的优点是骨骼细致，全身丰满呈圆桶形 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂，微凹的“福字头” 。是华中型的优良猪种。尾根粗大 ，背线凹陷 ，再有一支是头颈较狭长 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。尾尖扁平 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，
从毛色上看 ，一支是额稍宽 ，乳头6～7对不等 。它同样亦分为三支 ，
宁乡猪的特点 这个猪种可分为三支
这个猪种可分为三支 ，宁乡耳根较硬
，特点肢间开阔
，宁乡且多呈菱形 ，特点脸中等长 ，宁乡背腰宽，特点四肢粗短
，宁乡耳较小 ，特点额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头”。特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。腹大下垂 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美
，宁乡再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脸短嘴翘 ，额部皱纹较浅平
，臀宽圆微倾斜，一支是身躯上部为黑色，头中等大小
，有深厚横皱纹
，有赘肉 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，据说有300多年的饲养历史。这个猪种皮薄而毛稀
，颈较宽短 ，另一支是头大额宽， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。