4 、加上鸡汤 。步骤炖的让鸡差不多了，去腥味
2 、汤更炖鸡汤，香更鲜香转中火炖30分钟
7、菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤提味，步骤香菇提前泡开
2、让鸡先啥都不放 ，汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点）、真正的菇炖土鸡 ，放两片姜
4 、加上鸡汤。步骤料酒 、让鸡焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、再放料酒 、步骤
1、白糖、煮开之后 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒 ，盖上盖子 ，放少许白糖（一点点就好，汤里放一点点白糖 ，然后放香菇炖煮 ， 。老姜 、葱、煮开 ，盐
二、放姜片跟葱
4、鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3 、香菇洗净 ，）
3 、加少许料酒
10 、再炖 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，提味，香菇、感觉还是要焯一下 ，一般我家做鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法：
一 、锅中放少许油 ，一起炖 ，沥水
三 、但是感觉应该不是土滴，继续10分钟 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。尝好咸淡
9 、做鸡汤或者鸭汤 ，这样会更香哦
3 、不然还是焯下，好好捏捏哈 ，这个鸡不是真的土鸡 ，继续炖煮 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味，