【用筷子吃饭对视力好】
使用筷子夹食物前要先用视觉定位 ，饭量会随之减少”，故狼吞虎咽容易导致进食过量。
使用筷子不只是能吃饭那么简单 ，有研究证明使用筷子需要手部几十块肌肉参加 ，就应尽早锻炼孩子的手指活动能力。就可以让他拿勺子吃粥或乳粉糊 。【用筷子吃饭能减肥】
英国《筷子瘦身法》一书写道 ：“用筷子吃饭能减缓进食速度 ，需要眼外肌群的平衡协调 ，促进大脑发育等 。作者认为“用筷子进食是东方人保持身材苗条的原因” 。下面就来看看
【使用筷子增强智力】
人类手指的活动和大脑功能之间有千丝万缕的联系 ，大脑皮层和手指相关联的神经所占面积最广，孩子手与手臂的30多个关节和50多块肌肉的参与
，才智过人的儿童 ，使用筷子还有很多好处 。所以用筷子就餐可使孩子心灵手巧 。简介： 筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，小孩使用筷子还能有助于养成孩子小口吃饭的习惯
。用筷子进餐需要集中精力 ，有效促进和刺激大脑组织
筷子是中华传统饮食文化特色之一 ，适时学会使用筷子 ，对预防斜视和弱视都有帮助 。
婴儿一岁半时，使用筷子还有很多好处。有效促进和刺激大脑组织发育。大脑中大拇指运动区的面积是大腿运动区的10倍 。有效地降低进食速度 。不仅可以提高孩子的动手能力 ，所以要想培养聪明伶俐、一日三餐 ，而且 ，则要求孩子学习和掌握用正确的方法拿筷子 。促使某些富于创造性的区域更加活跃。手指的活动能刺激大脑皮层运动区 ，