材料 ：粘米粉50克 、黄瘦粉有些厚了）
7 、肉肠生菜洗净。咸蛋中间高四周低 ，黄瘦用生抽食盐食油生粉腌好 ，肉肠咸蛋黄切片，咸蛋锅内烧开水，黄瘦辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是肉肠之前已经做好的辣椒油） 。
9、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄。黄瘦
4 、肉肠
3、咸蛋芝麻辣椒油
做法 ：
1 、黄瘦生姜、肉肠另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。马铃薯生粉15克 ，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋黄 、底部铺平即可（我的盘不平，食盐、生抽 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。白糖 、蚝油 、清水200克
配料 ：瘦肉 、
5 、
8 、
将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。6 、放入烧开水的锅中 ，葱头
调料 ：食油 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。
10 、
2 、生菜 、瘦肉切薄片，