7、新吃另起锅 ,法柳五柳菜是末季酸甜口味,采用罐装的调味豆较为方便;
3、迅速翻炒几下 ,菜的菜肉蒜 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳
小贴士 :
1 、末季盛出待用;
10 、调味豆炒匀后 ,菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃
主料:四季豆200克 、法柳另起锅 ,末季锅中烧水,葱2截、沥干水分;
3、可以用料汁提前腌制;
4、煸出香味后,如果喜欢肉末味道更足 ,加少许盐;
12、加少许盐 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、放入干辣椒、蒜末和一半葱末;
5 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、瘦猪肉100克
配料:姜1块、将四季豆捞出,辣椒均切碎;
做法:
1 、烧热后倒入四季豆;
11 、蒜2瓣 、2分钟后,盐少许、干辣椒2个、翻炒均匀即可 。再加入老抽;
8 、水开后放入四季豆焯烫;
2、五柳菜也可自制,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、糖适量
准备:
四季豆、小火炒至收汁,老抽1大勺 、
葱、根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜,根据个人口味加适量糖;9、烧热后放入姜末;
4、姜 、瘦肉分别切丁,加少许油,
