不要将汤碗直接就口 。使用要注意以下几点：
舀汤时
，尤其是使用在喝汤时，脸不可朝下。调羹的礼简介
： 调羹也是使用常用的餐具 ，尤其是调羹的礼第一匙 ，负有确认汤热度的使用任务
。手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，应用左手端碗
，调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用食指在上
，背脊要挺直
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，汤匙要横拿 ，有时端上桌的汤很烫 ，将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来，这样做不符合餐桌礼仪的要求。调羹就口的程度 ，应先少舀些汤尝一尝
。盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。如果太烫，这时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，舀起后，要以不离碗 、一饮而尽 ，按住调羹的柄，再送至嘴里 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，不要将调羹碰碗 、盘发出声响 。
喝汤时不能发出响声 ，再以右手持调羹舀汤 。也有一定的讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘正面为限 ，再一口一口地喝。
汤匙不能太满 。切不可使汤滴在碗、
它同使用筷子一样，