5 、秋补油烧热放入排骨；
3 、大菜的香大火烧开后 ，解馋炖至汤汁不多时 ，开胃白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、辣酱米醋 、香骨
原料：
主料：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补留一点点，大菜的香撒少许白芝麻和葱花点缀即可。解馋汤汁不要全部收干 ，开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨加锅盖，秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，沥干水 ，解馋煎至排骨呈红棕色 ，腌制20分钟以上；
2 、加入腌制排骨的料汁，锅烧热 ，大喜大香辣烤肉酱100g、这样排骨口感更润；
8、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、酱油 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，加入料酒 、糖、米醋1小勺 、酱油1大勺 、转大火收汁；
7 、打开锅盖 ，
葱1根、糖少许 、加入适量油 ，