5.将袋子扎紧 ，腌制简介： 一般来说，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，封坛 。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、黄泥 、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭盐 。腌制腌制太久则过咸。咸鸭
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，装入塑料袋 。
2.黄泥加水调成糊状 。盐 、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，
晾干。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，花椒
、 &nb
一般来说，密封放置30天左右即可 。五香粉。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、茴香 、桂皮 、大料 、