9 、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,添加一半糖 ,自酿室温下保存;
7、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ,葡萄装进干净、自酿冲洗 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,
自酿密封 ,葡萄原料 :新鲜的自酿葡萄、白糖(6:1)
做法:
1、彻底晾干水分;
4 、果肉和种子分离,葡萄逐个带蒂剪下,沥干水分,把葡萄逐个捏碎,全部留用;
5 、搅拌均匀;
6、看瓶内没有气泡产生 ,捞出 ,20天左右,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、
