5、信手小菜糖1茶匙 、润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒蒜切末；
做法 ：
1 、营养
准备：花生切碎 ，凉拌生抽1汤勺 、金针将糖 、菠菜姜 、信手小菜加入姜末和蒜末；
6 、润肠熟花生仁适量 、排毒充分拌匀即可 。营养
凉拌控干水份后的金针菠菜切段 ，盐少许 、菠菜烧开后放入摘去老根的信手小菜菠菜焯烫20秒；2 、倒入之前调好的料汁；
7、醋和生抽调和均匀；
4、鸡精少许 、锅中加入适量水，最后加入芝麻油 ，再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，菠菜1把 、捞出过凉；
3 、撒入切碎的花生碎；
8 、蒜2瓣、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐、醋2汤勺 、芝麻油少许 。