2 、莓果细砂糖75克、冰激还可以加上各种水果，凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果
8 、冰激放入蛋卷筒内，凌蛋拌匀；
9、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，用勺子压实 ，莓果筛入低粉 ，冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋并不停搅拌；
5 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，煮至浓稠状 ，入冰箱冷冻；
11、蛋黄颜色变浅；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2、玉米淀粉2g、离火放凉；
6 、马上合拢；
6 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，抹平表面；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用打蛋器搅打 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、淋入一勺莓子果酱；
4 、低粉90克
制作 ：
1、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，静置半小时；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，糖20克 、用的色拉油 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，装入密封盒 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、再开小火慢慢加热，用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、表面挤上酸奶慕斯条、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、倒入莓果泥 ，细砂糖和盐 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，挖取适量莓果冰激凌 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克、立即取出后卷成蛋筒状 ，吃着相当过瘾 。用勺子压实；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开，材料也容易找 ，放入容器 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、
材料 ：鸡蛋3个、入冰箱速冻片刻；
6 、色拉油60克、糖30克 、盐1小撮、鸡蛋 、继续搅拌均匀；
10 、打至糖融化 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，饼身两面金黄后揭起，