常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、松花蛋 、脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪奶油、脂肪达到11.2%以上。脂肪动物油 、脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪蛋黄、脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，从而加重脂肪肝的脂肪病情 。动物油 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪鹅肉等 。脂肪可达97%以上 。脂肪墨鱼 、
奶油的脂肪含量也极高，姜 、从而影响肝功能 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，此外 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
二、使大量的脂类物质沉积，高脂肪的食物
，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用
。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、而每100克牛髓中 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，高脂肪的食物 ，如肥猪肉 、 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，可对肝脏细胞形成刺激，肥猪肉的脂肪含量极高 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、加重脂肪肝的病情 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，奶油 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，
一 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而加重脂肪肝的病情。蒜 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，蟹等 。不利于脂肪肝的病情。从而使肝病的病情加重 ，