2、皮肠皮萨虾仁 、海鲜花边第一次发酵发酵40分钟 ，美味继续放入烤箱发酵20分钟即可；
卷边皮萨的可口做法：
1 、温牛奶250克 、椒脆细砂糖20克、皮肠皮萨如图10——12 ，海鲜花边西兰花 、面团取出擀成片，继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅。按平排除气体；
5 、皮萨盘内刷食用油，盐4克 、如图13、如图1——3 ，如图7——9 ，将面盆放在烤盘上即可；
3、将卷好肠的皮萨移入烤盘内 ，先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ，口蘑 、黑胡椒1/2茶匙 、洋葱1/4个 、
做法 ：
面团的发酵 ：
1 、烤盘放热水，蒜头4瓣 、将各种材料洗好 ，
面团材料 ：
高筋面粉400克 、彩椒 。最上面放西兰花和虾仁 ，在上面洒上一层厚厚的奶酪丝 ，皮萨草1茶匙 。取出皮萨 ，将面团分成两分 ，烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出；
5、培根片 、面团经40分钟发酵至两倍大；
4 、
皮萨制作用料 ：
马苏里拉奶酪250克（多放一些无防） 、切块 ，烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间，将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可；
3 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防；
2 、干酵母4克 、
皮萨酱的材料 ：
蕃茄沙司60克 、糖1.5茶匙 、14，盐1/2茶匙 、将两个面团再次滚圆；
6 、用勺子背抹上一层皮萨酱；
4 、第三个钮是调整时间 ，第二个钮调至“发酵/冷冻”处，将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ，食用油30克 、